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Servicio nuevo: todavía sin reseñas
10 tapaditos por persona: mini sándwiches de autor con ingredientes simples.
Un cóctel hecho solo de tapaditos: mini sándwiches de verdad, con su pan abajo y su tapa arriba, para comer de pie y en dos mordidas. Son 10 por persona, uno de cada variedad. Panes distintos (marraqueta, hallulla, brioche, pan amasado, croissant) e ingredientes que todos conocen en combinaciones que sorprenden. Llegan armados y se montan en el lugar, así que no necesitas cocina: solo un mesón para las bandejas. Ideal para celebraciones, lanzamientos y eventos de empresa.
Mini marraqueta de mechada, palta y pebre de frutilla
La mechada de siempre con un pebre dulce y picante.
Mini brioche de pollo en mayo de ají amarillo y apio
Un ave mayo con picor peruano y apio crocante.
Pan de miga de huevo, palta y ciboulette con merkén
El clásico de cumpleaños, con un toque ahumado.
Mini hallulla de lomito, queso fundido y repollo morado
Repollo morado encurtido en casa para cortar la grasa.
Pan integral de betarraga asada, queso de cabra y nuez
Betarraga al horno, cabra batido y nuez caramelizada.
Mini croissant de jamón, queso mantecoso y cebolla caramelizada
Dulce y salado, en masa hojaldrada.
Ciabattina de salmón ahumado, queso crema al limón y pepino
Fresco, ácido y crocante.
Pan amasado de champiñones al vino blanco y queso chanco
Champiñones salteados con ajo y tomillo, queso derretido.
Pan de leche de atún, aceituna y alcaparra con mayo de limón
El sándwich de atún, más fresco.
Mini brioche de frutillas, crema chantilly y manjar
El tapadito dulce para cerrar.
Este menú contiene: gluten, lácteos, huevo, pescado, frutos secos, sulfitos
