Masterclass de pastas
Servicio nuevo: todavía sin reseñas
Experiencia team building donde elaborarán pastas frescas desde cero, en equipo.
- Duración
- 4 h
- Invitados
- 15–30
- Equipamiento necesario
- 3 quemadores
- Anticipación
- 48 h
Qué incluye
- Los ingredientes: el chef hace las compras.
- El servicio en la mesa y la limpieza de la cocina.
- El traslado y la estadía del chef (según la región, de $20.000 a $50.000; se suma al total).
Una clase grupal entretenida y dinámica. Parte con una recepción con espumante, cerveza y aperitivos del mar; sigue con una introducción a los tipos de pasta y sus recetas; después, amasado, estirado a máquina en equipo y preparación de las salsas, para terminar con un festín de las pastas que hizo el grupo. El chef lleva los ingredientes y los estiradores de masa, y entrega impecables el área de amasado, la mesa y la cocina. Incluye cerveza (limitada), jugos y agua.
El menú
2 tiempos · 1 cóctel · 1 fondo
Cócteles
Aperitivos del mar
Bienvenida con espumante y cerveza.
Fondos
Pastas frescas hechas por el grupo
con salsa de gambas o pesto (vegetariana)